






2月6日,队工会联合后勤管理科精心策划开展 “品民俗年味 聚职工温情”迎新春系列活动之“我教你做年夜饭”活动。后勤管理科特派出专业厨师与面点师现场教学指导,让职工在舌尖与指尖的互动中,提前解锁新春团圆的幸福滋味。
活动前期,工会与后勤管理科精心筹备,规划布置职工餐厅活动区域,划分菜品、面点制作专区;备好8道菜品、2种面点的原材料及调料,备好厨具、餐具,保障活动顺利开展。选定的软炸虾仁、红烧带鱼等菜品,以及大黄米黏窝窝、枣花馒头等面点,兼顾年味与职工需求。
活动现场热闹有序,厨师与面点师手把手教学,耐心解答职工在食材处理、烹饪技巧上的疑问。为满足职工多元学习需求,活动设置轮组学习环节,让职工可交替体验不同菜品、面点的制作,贴心又具创意。职工们分工协作、相互交流,现场充满欢声笑语。所有美食制作完成后,职工围坐一堂品鉴分享,互相点评菜品口感与造型,在温馨氛围中感受团圆之乐。
本次活动融合传统年味与动手乐趣,彰显了队党委对职工的暖心关怀,让大家在温馨氛围中喜迎新春,以饱满的热情奔赴新一年的工作生活。
全队40余名职工参加了本次活动。