近日,由邢台市酒店行业协会举办的第二届邢台市酒店行业职业技能大赛圆满落幕。辰光大酒店精心选派的十名员工凭借扎实的专业功底、精湛的服务技艺和稳定的现场发挥,在激烈角逐中脱颖而出,一举斩获3项金奖、5项银奖、2项铜奖,更是荣获邢台市酒店行业协会颁发的“邢台市高技能人才培育突出单位”。
此次大赛以“匠心铸就品质,技能引领未来”为主题,设置了中式烹调、中式面点、前厅服务、客房服务、餐厅服务五大竞赛项目,吸引了全市数十家酒店的百余名精英选手同台竞技。比赛不仅考验选手的实操技能,更注重服务细节中的人文关怀和应急处理能力,是对酒店从业人员综合素养的全面检验。
辰光大酒店对此次大赛高度重视,各部门在赛前组织参赛员工进行了系统集训,从技能打磨到心理调适均做了充分准备。赛场上,选手们沉着冷静、规范操作;前厅接待员以流畅的沟通和高效的流程演示赢得了评委的肯定;客房服务员在铺床叠被环节展现出“快、准、美”的过硬本领;餐饮部选手的餐桌布置既符合规范又富有创意;厨师们则用精湛的厨艺将普通食材化为色香味俱全的佳肴。每一个细节都彰显了辰光人对专业的极致追求。
“能拿到这个金奖,离不开酒店平时对我们的严格培训和这次集训的针对性指导。”获得前厅服务金奖的陈静激动地说。辰光大酒店总经理表示,此次获奖是对酒店服务品质的肯定,更是对全体员工的激励。酒店将以此次大赛为契机,进一步加强员工技能培训,弘扬工匠精神,将竞赛中展现的专业素养融入日常服务,为宾客提供更优质、更贴心的服务,持续领跑邢台酒店服务行业。
此次载誉归来,不仅提升了辰光大酒店在区域行业内的影响力,更激励着全体员工以更高标准精进业务,为邢台市酒店行业的高质量发展贡献“辰光力量”。